霍山自古就有“西山药库”的美誉，境内拥有中药材1793种，道地名贵中药材100多种，其中素有“软黄金”之称的霍山石斛，位列《道藏》“中华九大仙草”和“十大皖药”之首，也是国家地理标志保护产品。《名医别录》、《本草纲目拾遗》等历代本草典籍中均有记载，是倍受医家推崇的名贵中药材，已收载于2020版《中国药典》，制订发布了安徽省食品安全地方标准，拥有药食两用资格。霍山石斛载入2020版《中国药典》...